Weinkurs: Wein & Käse - komplexe Liebschaften! (Basel) (Münchenstein)

Weinkurs: Wein & Käse - komplexe Liebschaften! (Basel) (Münchenstein)

Delinat AG

Preis:
70 Fr.
4 freie Plätze
Kursdatum:
Di, 17. März 20 -
Di, 17. März 20

(19.00-21.30h)
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Kursort:
Barcelona-Strasse 4
4142 - Münchenstein
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: ab 18 Jahren
  • max. Teilnehmerzahl: tbd

Das erwartet dich

Weinkurs: Wein & Käse - komplexe Liebschaften!


Wein und Käse passen zusammen! Oder nicht?

Und wenn ja: Welcher Wein zu welchem Käse? Die Meinungen gehen meilenweit auseinander: Weiss- und Rotwein werden im gleichen Masse bevorzugt oder verteufelt. Dies liegt in der Natur der Sache - Wein und Käse sind zwei facettenreiche Typen.

Im neuen Kurs Wein&Käse erhalten Sie nicht nur Einblick in Geschichte, Herstellung und verschiedene Sorten von Käse. Wir verraten auch, welche Grundregeln zu beachten sind, damit die schwierige Vermählung von Wein und Käse kulinarische Glücksgefühle statt Albträume auslöst.

Im zweiten Teil des Abends führt der Kursleiter zuerst kurz in die Degustationstechnik von Wein ein. Danach werden acht verschiedene Delinat-Weine aus Weinbergen mit reicher Biodiversität zusammen mit unterschiedlichsten Käsesorten (Hart- und Weichkäse, Kuh, Schaf und Ziege) verkostet. Ausprobieren, experimentieren und festgefahrene Bilder aufbrechen, lautet die Devise. Oder daran festhalten!

Im Preis enthalten sind Weine, Käse, Brot und Kursunterlagen.

 

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Lageplan

Delinat AG

Durchführungsort:

Villa Boveri
Barcelona-Strasse 4
4142 - Münchenstein
Switzerland
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
tbd 19.00-21.30h 70 Fr.

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