Vietnamesisch Kochkurs – Cook Vietnamese (Zürich)

Vietnamesisch Kochkurs – Cook Vietnamese (Zürich)

Kochstudio 29

Kursort:
Erlachstrasse 29
8003 - Zürich
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Die vietnamesische Küche vereint die Frische von Kräutern, die tiefe Seele langkochender Brühen und Saucen und die Schärfe von Chilis. Sie finden viele vegetarische und pflanzliche Gerichte, aber auch ansprechende Hühnchen-Gerichte oder Rezepte mit Meeresfrüchten wie Fisch und Garnelen.


Vielleicht waren Sie bereits in dem zauberhaften Land in Asien oder träumen davon, einmal dort zu sein? In jedem Fall lohnt sich ein vietnamesischer Kochkurs, bei dem Sie alle Sinne bezaubern können und die verschiedenen Düfte, Geschmäcker und Zutaten Vietnams mit professioneller Hilfe entdecken können. Wenn Sie sich bisher noch nicht an die vielen leckeren Gerichte gewagt haben, dann ist dies die beste Gelegenheit, zu lernen, wie Sie vietnamesisch kochen in Zürich. Knusprige Frühlingsrollen in frischen Salatblättern, leckere Dip-Saucen, marinierte Ente mit Five-Spice Gewürzen, herzhafte Glücksrollen, aromatische Pho-Suppe, feine Wonton-Ravioli sind nur eine kleine Auswahl an Gerichten, die Sie an diesem Abend kennenlernen werden.

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Kochstudio 29

Durchführungsort:

Erlachstrasse 29
8003 - Zürich
Switzerland

Kochstudio 29

Zu unserer Vision gehört der Respekt vor der Natur und den Tieren. Darum ist es uns ein Anliegen, für die Speisen mit saisonalen und biologischen Zutaten zu kochen. Saisonalität heisst, dass wir möglichst nur Produkte verwenden, die frisch erhältlich sind und aus der Region stammen. Bio Freilandeier, Rapsöl und Kartoffeln sowie aktuelles Gemüse beziehen wir aus Bauernhöfen im Züribiet.

Bewusst setzen wir unsere Vision auch beim Kauf von Fisch um. Wir kochen ausschliesslich mit Fisch aus biologischer Zucht oder MSC-zertifizierten.

Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Deswegen finden Sie beim Kochstudio29 eine vielfältige Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt.

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