Kochkurs: Sushi und Sashimi (Bremgarten)

ArtGastro

Kursort:

Gartenstrasse 1
5620 - Bremgarten
Switzerland
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Beschreibung

Das erwartet dich

Sushi übersetzt ins Deutsche heisst: Su= Essig, Shi=Reis „Essigreis“

Sushi ist ein spezifischer Stil der japanischen Küche, der Essig- gewürzten Reis kombiniert mit einer Vielzahl von Salzwasserfischen, Meeresfrüchten und Gemüse verbindet.
Die heute meistbekanntesten Sushis sind: Maki , Nigiri, Oshi, Futomaki,“Kalifornien Rollen“.
Sashimis sind eigentlich keine Sushis, da sie ohne Reis angerichtet werden und bestehen nur aus zubereitetem, rohem Fisch und Meeresfrüchten.

Kursinhalt / Gerichte

Reis
Maki Sushis
Nigiri Sushis
Sushi Beilagen

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Durchführungsort:

Schulhaus Promenade. Kochkurs im Rosa- Gebäude
Gartenstrasse 1
5620 - Bremgarten
Switzerland

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Mit Begeisterung und Spass gebe ich gerne meine Fachkompetenz an alle Kochinteressierten und diejenigen, die es werden möchten, weiter. In lockerer und behaglicher Atmosphäre weihe ich die TeilnehmerInnen auf spielerische Weise in die Geheimnisse großer Kochkunst ein. Wer kocht, genießt die Überraschungen der eigenen Kreativität und die Vorfreude auf die selbsthergestellten Gerichte. Ich möchte bei Ihnen die Freude am Kochen mit Ratschlägen wecken, beantworte Fragen, die Sie zum Thema Kochen haben und nehme Ihnen die Hemmschwelle vor bestimmten Zubereitungen, durch optimale Erklärungen und Umsetzung in die Praxis.

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