Kochkurs: Meat the Green (Zürich)

Kochkurs: Meat the Green (Zürich)

Hiltl Akademie

Kursort:
Sihlstrasse 28
8001 - Zürich
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Meat the Green – frei übersetzt trifft im gleichnamigen Hiltl-Kochbuch Fleischiges auf Grünzeug.

Wie das geht? Das und noch viel mehr Fleisch am Knochen bieten wir in diesem Kurs. Erfahre von den Profis der Hiltl Akademie die Unterschiede und lerne Tipps und Tricks für die genussvolle Zubereitung von Tofu, Paneer, Seitan & Quorn. Zusammen stellen wir Tofu her und verraten das lang gehütete Geheimrezept des berühmten Hiltl Tatar. Nach der «Metzgete» wird gemütlich zusammen gegessen – viel Spass beim Messerwetzen!

Kurze Beschreibung:

• Apéro und Menu-Vorstellung
• Teilnehmer teilen sich in Teams auf, jedes Team kocht ein  Gericht
• Gemeinsames Essen
• Rezepte per E-Mail als PDF

Bewertungen

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Lageplan

Hiltl Akademie

Durchführungsort:

Sihlstrasse 28
8001 - Zürich
Switzerland

Hiltl Akademie

Gemäss Guinness World Records ist Hiltl das älteste vegetarische Unternehmen der Welt. 1898 als "Vegetarierheim & Abstinenzcafé" gegründet, begeistern wir unsere Gäste heute in 4. Generation.

Wir freuen uns sehr, dass wir euch in der Hiltl Akademie mit unseren vielfältigen Kochkursen kulinarisch wieder in viele exotische Destinationen entführen können.  

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