Drip Cakes – der angesagteste Tortentrend in der Cake Welt!
In diesem tollen Tageskurs lernst du alle Elemente dieser unwiderstehlichen Torten herzustellen: Zuerst backen wir die Tortenböden nach Grossmutter Art. Dabei bekommst du wertvolle Tipps rund um die Teigzubereitung und alles, was du dabei beachten musst, damit deine Tortenböden in Zukunft perfekt gelingen.
Während die Böden im Ofen sind, stellen wir eine wunderbare Eiweissschaum-Füllung, eine Buttercreme und eine Schokoladeglasur her. Wir machen auch die Dekorationen selbst: Farbige Bruchschoggi und zarte Meringue-Baisers. Sobald die Böden abgekühlt sind, werden alle Elemente zusammengesetzt. Du gehst mit deiner feinen Torte nach Hause!
