Tortenkurs: Dripcake (Zürich)

Tortenkurs: Dripcake (Zürich)

Minh Cakes

Kursort:
Wieslergasse 36
8049 - Zürich
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Drip Cakes – der angesagteste Tortentrend in der Cake Welt!


In diesem tollen Tageskurs lernst du alle Elemente dieser unwiderstehlichen Torten herzustellen: Zuerst backen wir die Tortenböden nach Grossmutter Art. Dabei bekommst du wertvolle Tipps rund um die Teigzubereitung und alles, was du dabei beachten musst, damit deine Tortenböden in Zukunft perfekt gelingen.


Während die Böden im Ofen sind, stellen wir eine wunderbare Eiweissschaum-Füllung, eine Buttercreme und eine Schokoladeglasur her. Wir machen auch die Dekorationen selbst: Farbige Bruchschoggi und zarte Meringue-Baisers. Sobald die Böden abgekühlt sind, werden alle Elemente zusammengesetzt. Du gehst mit deiner feinen Torte nach Hause!

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Lageplan

Minh Cakes

Durchführungsort:

Wieslergasse 36
8049 - Zürich
Switzerland

Minh Cakes

Minh Cakes-Gründerin Xuân-Minh ist autodidaktische Cake Designerin & Dozentin schweizerischer und vietnamesischer Herkunft. Die ehemalige Webdesignerin bäckt seit 2013 und unterrichtet im professionellen Tortenstudio in Zürich-Höngg ihre beliebten Dekorationskurse. Nach hunderten von Hochzeitstorten gibt die Lehrerin mit dem riesigen Herz ihre Erfahrungen an ihre Schüler weiter, ohne Geheimnisse für sich zu behalten.

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