Baristakurs - Sommerdrinks
Eiskaffee gefällig?
In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie feinsten Eiskaffee zubereiten, auf was Sie achten müssen und wie sich kalter Kaffee bestens als leicht alkoholhaltiger Sommerdrink macht. Mit viel Eis und einer grossen Portion Kaffeeliebe werden Sie den besten Kaffee-Longdrink zaubern.
Programm
- Erlernen des Sommer-Drink Baristas
- Degustieren und Vergleichen
Ihr Kaffee-Sommelier
"Legen Sie Ihre Kaffeebohnen in meine vertrauensvollen Hände und ich kredenze daraus feinsten Kaffee."
Ich bewege mich bereits seit vielen Jahren in der vielseitigen Welt des Kaffees und besitze ein umfangreiches Know-how in den Bereichen Kaffeeanbau, Röstprozesse und Kaffeezubereitung. Mit herkömmlichen Kaffeebohnen gebe ich mich nicht zufrieden. Durch meine fein-säuberliche Auswahl qualitativ hochstehender Kaffeebohnen röste ich den perfekten Kaffee und kreiere daraus genussvolle, innovative Kaffeeprodukte.
Ausbildungen
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IHK zertifizierter Kaffeesommelier (2018)
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CC zertifizierter Coffeologe (2012 - 2014)
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RT zertifizierter Röstmeister (2011)
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CC zertifizierter Coffee Connaisseur ( 2010)
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SCAE zertifizierter Barista (2009)
