Inhalt:
- Theoretische Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre
- Herstellen eines Chutneys/ Pestos für zu Hause
- Kochen eines mediterranen, ayurvedischen Menus
- Gemeinsames Essen und Trinken
- Rezepte und Tipps für zu Hause
Leitung: Michèle Frey, Ayurveda und Foodwaste Köchin