Kochkurs: Ayurvedisch-Vegan "Basis" (Köniz)

Kochkurs: Ayurvedisch-Vegan "Basis" (Köniz)

Ayurveda Room

Preis:
125 Fr.
4 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Landorfstrasse 7
3098 - Köniz
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: keine
  • max. Teilnehmerzahl: 12

Das erwartet dich

Lerne an diesem Basiskochkurs schrittweise die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen.

Ayurveda ist eine ganzheitliche Lehre zur Förderung und Erhaltung von Gesundheit. Das Wissen ist zum Teil über 5000 Jahre alt und dennoch immer noch hochaktuell.Tauche in die Welt der Ayurveda-Küche ein. Kreiere genussvolle Gerichte auf rein pflanzlicher Ebene und entdecke dabei deine Lieblingsrezepte für zu Hause.


Wir kochen ayurvedische Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten und gehen der Frage nach, welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Körper und Geist haben kann.

Inhalt:

- Theoretische Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre

- Herstellen einer Gewürzmischung für zu Hause

- Kochen eines ayurvedischen Menus

- Gemeinsames Essen und Trinken

- Rezepte und Tipps für zu Hause

 

Leitung: Michèle Frey, Ayurveda und Foodwaste Köchin

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Lageplan

Ayurveda Room

Durchführungsort:

Mein-Küchenchef
Landorfstrasse 7
3098 - Köniz
Switzerland
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
Michèle Frey 09.30-14.30h 125 Fr.

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Ayurveda Room

Als gelernte Köchin mit einer grossen Leidenschaft für bewusste Ernährung, bemerkte Michèle schnell, dass Ayurveda ihren Prinzipien entspricht.
Sie absolvierte ihre Ausbildung als Ayurveda-Köchin an der Europäischen Akademie für Ayurveda. Die vedische Küche bringt für sie Balance ins Leben und inspiriert sie immer wieder auf's Neue. Ihr Wissen gibt sie mit viel Freude und Enthusiasmus in ihren ayurvedisch/veganen Kochkursen und Events weiter. 

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