Kochkurs: Pasta formen, färben und füllen (Aarau)

Kochkurs: Pasta formen, färben und füllen (Aarau)

Cookuk Kochatelier ¦ Catering

Kursort:
Schachenallee 29
5000 - Aarau
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Kochkurs: Pasta formen, färben und füllen.

Pasta passt beinah immer und fast überall: als kalter Antipasto, Beilage oder Hauptspeise.

Andreas zeigt Ihnen an diesem Abend wie in Windeseile aus Hartweizendunst, Mehl und Ei ein griffiger Pastateig entsteht. Sie fertigen, formen, färben, füllen den Nudelteig nach Ihrem Gusto, es werden Papardelle, Taglierini , Ravioli und Orechiette fabriziert, um davon ein gute Portion mit nach Hause zu nehmen.


Wir werden auch passende Salsas und eine Pesto zubereiten, um diese auf den frischen Taglierini gleich zu verkosten. 

Ein Glas Wein oder ein Bier gehört zum genussvollen Abend dazu. 

Dauer: ca. 4-5h

Wegbeschrieb:

Das Cookuk ist an zentraler Lage in Aarau gelegen. Einfach mit den öffentlichen wie auch mit privaten Verkehrsmittel erreichbar.

mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit der Bahn bis Aarau, ab Bahnhof Aarau sind es 10 - 15 Minuten Fussweg zum Cookuk: via Bahnhofstrasse zum Schanzrain. Sie können auch den Weg via Stadtzentrum - Ziegelrain - Hirslandenklinik - Schachenallee wählen. Den Eingang zum Cookuk im Hauseingang D (im Kernareal) finden Sie vis à vis der Küche des Restaurants Schützen.

mit dem Auto:
Von Basel oder Bern: Ausfahrt Aarau-West, Richtung Aarau-Zentrum, bis Aargauerplatz geradeaus - links Ziegelrain - Hirslandenklinik - Schachenallee - Sporthalle Schachen - Restaurant Schützen.
Von Zürich: Ausfahrt Aarau-Ost - Telli - Schachen - Restaurant Schützen.

Parkplätze:
Bitte benützen Sie die öffentlichen Parkplätze ausserhalb des Kernareals, vis à vis vom Restaurant Schützen: Parkfeld "Sporthalle". Cookuk hat keine Parkplätze auf dem Kernareal.

Bewertungen

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Lageplan

Cookuk Kochatelier ¦ Catering

Durchführungsort:

Kochatelier
Schachenallee 29
5000 - Aarau
Switzerland

Cookuk Kochatelier ¦ Catering

Andreas Ehrensperger und Rafael Bölsterli führen das COOKUK in Aarau gemeinsam. Es gibt Grillkurse, wir schauen was es spannendes aus der balinesischen Küche gibt, zeigen das Einmaleins des Schmorens und möchten spannendes aus der skandinavischen Küche auftischen.

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