Baristakurs: Alternative Brühmethoden

Baristakurs: Alternative Brühmethoden

Blaser Café AG

Preis:
150,00 Fr.
2 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Güterstrasse 4
3008 - Bern
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: keine Anforderungen
  • max. Teilnehmerzahl: 8

Das erwartet dich

Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmende, die mit wenig Equipment einen hochstehenden Kaffee zubereiten möchten. In diesem Kurs erhalten alle Teilnehmenden gleich ein Starter-Kit (Hario Pour Over Kit V60).


Kursinhalt

  • Zubereitung von Kaffee mit alternativen Brühmethoden
  • Parameter der Kaffeebrühung
  • Bedeutung der Frischmahlung
  • Wahl des Röstkaffee


Kursziele

Der Kursteilnehmer / die Kursteilnehmerin

  • sieht, dass guter Kaffee keine teure Ausrüstung braucht.
  • versteht die Wichtigkeit von frisch gemahlenem Kaffee.
  • weiss, wie er/sie den passenden Kaffee auswählt.

Bewertungen

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Lageplan

Blaser Café AG

Durchführungsort:

Güterstrasse 4
3008 - Bern
Switzerland
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
tbd 18.30-21.00h 150,00 Fr.

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Blaser Café AG

Unsere Kaffeekurse sind auf den Wissensbedarf von Gastronomieprofis und Kaffeeexperten zugeschnitten. Selbstverständlich sind auch private Kaffeeliebhaber in unseren Weiterbildungen willkommen. Unser Kursprogramm setzt sich aus eigens entwickelten Blasercafé-Kursen und Kursen aus dem SCA Coffee Skills Programm zusammen.

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