Baristakurs: Tradition und Trends in der Tasse

Baristakurs: Tradition und Trends in der Tasse

Blaser Café AG

Preis:
150,00 Fr.
Momentan nicht verfügbar
Kursdatum:
Kursort:
Güterstrasse 4
3008 - Bern
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: keine Anforderungen

Das erwartet dich

Dieser Kurs richtet sich an Fans und Liebhaber des Kaffees, die sich für seine klassischen, und trendigen Brühmethoden interessieren. Die Teilnehmenden lernen Wissenswertes über die Geschichte, die Brühung und über verschiedenen Kaffeegetränken. Sie lernen die eigene Zubereitungsmethode zu Hause und ihre Besonderheiten besser verstehen. Durch wertvolle Tipps und einfache Handgriffen lernen sie, was für den Kaffeegenuss zu Hause wichtig ist.


Kursinhalt

  • Geschichte des Espresso und der Espressomaschine
  • Einflüsse auf den Geschmack in der Tasse
  • Tipps und Tricks für tolle Kaffeeerlebnisse zuhause
  • Zubereitung verschiedener klassischer Kaffeegetränke und spannenden Kreationen
  • Trendige Kaffeegetränke brühen und mixen

 

Kursziele

Der Kursteilnehmer / die Kursteilnehmerin

  • versteht seine Zubereitungsmethode zu Hause und weiss, worauf es bei dieser Zubereitungsart ankommt.
  • kann kreative Kaffeekreationen zubereiten.
  • kann, den für seinen Geschmack geeigneten Röstkaffee auswählen.
  • kennt die wichtigen und richtigen Handgriffe in Bezug auf den Kaffee zu Hause.

 

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Blaser Café AG

Durchführungsort:

Güterstrasse 4
3008 - Bern
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Daten

Blaser Café AG

Unsere Kaffeekurse sind auf den Wissensbedarf von Gastronomieprofis und Kaffeeexperten zugeschnitten. Selbstverständlich sind auch private Kaffeeliebhaber in unseren Weiterbildungen willkommen. Unser Kursprogramm setzt sich aus eigens entwickelten Blasercafé-Kursen und Kursen aus dem SCA Coffee Skills Programm zusammen.

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