Kochkurs: Eine Reise rund ums Mittelmeer – Mezze (Tapas) (Zürich)

Kochkurs: Eine Reise rund ums Mittelmeer – Mezze (Tapas) (Zürich)

Fachschule Viventa

Preis:
85 Fr.
4 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Wipkingerplatz 4
8037 - Zürich
CH
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: keine Anforderungen
  • max. Teilnehmerzahl: tbd

Das erwartet dich

Tauchen Sie in die Welt der Gewürze und Aromen ein und geniessen Sie klassische und moderne Varianten der Mezze / Tapas. Orientalisch bis Spanisch lernen Sie verschiedene Gewürze kennen und wissen diese einzusetzen. Es erwartet Sie eine vielfältige Palette an kleinen Speisen, die Sie zubereiten und in geselliger Runde probieren können.

 

Inhalt/Aufbau

Mit frischen Zutaten bereiten die Teilnehmenden verschiedene herzhafte Mezze / Tapas zu. Durch die Vielfältigkeit der Gerichte erarbeiten sich die Teilnehmenden ein Buffet.


Methodik/Arbeitsweise

Kochen von verschiedenen Speisen in kleinen Gruppen und Erstellen eines Buffets. Kurze Beiträge zu Themen rund um Gewürze und Traditionen.


Hinweise

Für alle Interessierten, die ihr Repertoire erweitern möchten. Kenntnisse über Kochbasics sind von Vorteil.

Mitbringen 

Fr. 50.00 Materialgeld.

Kochschürze.

Bitte Restenbehälter mitnehmen.

  

Kursort

WIP Wipkingen, WIP 601 / 602, Wipkingerplatz 4, 8037 Zürich

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Lageplan

Fachschule Viventa

Durchführungsort:

Wipkingerplatz 4
8037 - Zürich
CH
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
Ferreira de Almeida, Melanie 18.00-21.30h 85 Fr.

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