Kochkurs: Basics der Kochkunst (Zürich)

Kochkurs: Basics der Kochkunst (Zürich)

Fachschule Viventa

Kursort:
Wipkingerplatz 4
8037 - Zürich
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Sie möchten sich Basiswissen im Kochen aneignen, erste Erfahrungen in der Küche sammeln und haben Lust auf die Zubereitung eigener Menüs? Schritt für Schritt werden Sie in die Kunst des Kochens eingeführt und erlernen alle Grundtechniken wie Sieden, Braten, Dämpfen, Dünsten usw. Zusätzlich erhalten Sie theoretische Informationen, wie beispielsweise ein Rezept zu lesen ist oder wie die Mengenberechnung pro Person einfach gelingt.

 

Inhalt/Aufbau

Die Teilnehmenden erhalten eine ausführliche Dokumentation mit der Beschreibung der Kochtechniken.

 

Methodik/Arbeitsweise

Sie arbeiten in kleinen Teams an verschiedenen Rezepten, damit der Einblick in alle Arbeitsvorgänge und Kochtechniken möglich ist.

 

Hinweise

Sie haben Lust, sich fundierte Grundlagen für das Kochen anzueignen. Bitte geben Sie bei der Buchung im entsprechenden Feld an, falls Sie Vegetarierin/Vegetarier sind.

Bewertungen

Du bewertest den Kurs: Kochkurs: Basics der Kochkunst

Lageplan

Fachschule Viventa

Durchführungsort:

WIP 603 / 604
Wipkingerplatz 4
8037 - Zürich
Switzerland

Fachschule Viventa

Fachschule Viventa – einzigartig, vielfältig wie du

Jugendliche, Erwachsene, Mütter und Väter mit Kindern, Migrantinnen und Migranten - die Fachschule Viventa bietet allen Aus- und Weiterbildungen an. Entdecken Sie Neues oder Kurse, die Sie schon längst besuchen wollten, für sich selbst, für Ihre heranwachsenden Kinder, im Rahmen einer Berufsausbildung, als Vorbereitung oder als Ergänzung zum Beruf oder einfach, weil es Spass macht.

Andere Kurse von diesem Anbieter

Bist du bereit? Kurs buchen! Möchtest du diesen Kurs jemandem verschenken? Mehr erfahren