Home Barista Latte Art Kurs - Latte Art für zuhause
Wenn der Espresso läuft und du vor allem Latte Art trainieren willst, dann ist dieser Kurs sehr gut geeignet.
Wir schäumen zusammen was die Milchlanze hergibt und zwar wahlweise auf der Espressomaschinen die ihr mitbringt oder unserem Equipment. Ihr könnt den Kurs auch nutzen, um unterschiedliche Maschinen für den Heimbedarf bei uns zu testen. Ihr habt keine Milchlanze, dann lernt ihr das Schäumen mit dem Milchaufschäumer. Auch damit geht Latte Art! Das Ziel ist, dass ihr beim Schäumen der Milch und Giessen von Latte Art Mustern verschiedener Schwierigkeitsgrade sicher werdet.
Es gibt nichts schöneres, als zuhause Familie und Freunde mit einem zauberhaften Cappuccino zu begeistern. Wir testen auch den Geschmack und die Schäumfähigkeit einiger Milchalternativen.
Der Kurs richtet sich an interessierte Private, Hobby-Barista, Kochfreunde, Weinkenner und alle die gerne Milchmischgetränke schlürfen.
Bringt gerne eure Kaffeemaschine (Espressomaschine/Halbautomat) mit oder arbeitet mit unseren Geräten.
Lernziele
- Schäumen mit der heimischen Espressomaschine.
- Jede Maschine ist unterschiedlich, wir helfen mit wenig oder viel Druck umzugehen.
- Wir giessen verschiedene Muster, darunter das Herz, die Tulpe, die Rosetta.
- Wer die vorher genannten Muster meistert, wagt sich an kombinierte Muster wie den Schwan.
- Verschiedene Milchalternativen werden verkostet und auf ihre Schäumfähigkeit getestet.
