Kaffeekurs: Home Roasting (Zürich)

Kaffeekurs: Home Roasting (Zürich)

Coffee Lab Zurich

Kursort:
Werdstrasse 54
8004 - Zürich
Switzerland
(Lageplan)

Beschreibung

Das erwartet dich

Halbtageskurs «Home Coffee Roasting» 

Eine Einführung in die Theorie und Praxis der Kaffeeröstung. Im Kurs wird einerseits vermittelt, wie sich die Rohkaffees unterscheiden und wie man für sich den richtigen Rohkaffee auswählt andererseits auch, wie der Kaffee für die verschiedenen Zubereitungen passend geröstet wird. Auf kleinen Hottop Trommelröstern wird das gelernte direkt in die Praxis umgesetzt, so dass die Teilnehmer am Ende des Kurses ihren selbst gerösteten Kaffee mit nach Hause nehmen können.

 

4 – 8 Teilnehmer pro Halbtageskurs; inkl. Kursmaterial

Kurssprache: Deutsch

Bewertungen

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Lageplan

Coffee Lab Zurich

Durchführungsort:

Werdstrasse 54
8004 - Zürich
Switzerland

Coffee Lab Zurich

Der perfekte Espresso, ist keine Glückssache. Komm mit auf die Reise durch die Kaffeewelt. Im Coffee Lab lüften wir die kleinen Geheimnisse rund um den Kaffee. Mit viel Leidenschaft bringen wir Dir alles von der Herstellung bis zum fertigen Espresso näher – für zu Hause oder im Beruf. Das Coffee Lab ist ein modernes Schulungszentrum mit einer grossen Bandbreite an Kursen – vom Barista-Handwerk, über Sensorik bis hin zu Latte Art. Das Verbinden von Theorie und Praxis ist uns sehr wichtig. In unseren unterhaltsamen, sowie lehrreichen Kursen kannst du direkt das erlernte Wissen anwenden.

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