Orientalische Mezze – vegetarisch/vegan

Orientalische Mezze – vegetarisch/vegan

Béatrice Chiari Vegikochkurse

Preis:
190,00 Fr.
Momentan nicht verfügbar
Kursdatum:
Kursort:
Auenstrasse 4
8600 - Dübendorf
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: ab 14 Jahren

Das erwartet dich

Magst du die orientalische Küche auch sehr, hast dich aber bisher noch nicht so richtig ans Selberzubereiten der „Mezze“ herangewagt oder du hast einfach noch nicht die richtigen Rezepte gefunden, die einfach umsetzbar sind? So oder so, unter der Leitung von Béatrice bereitest du leckere, vegetarische und vegane „Mezze“ aus biologischen Zutaten zu. Typische Gerichte wie Falafel und Hummus als Eiweisslieferanten fehlen natürlich nicht, aber auch Saucen, Salate und Getränke werden dabei sein. So entsteht eine farbenfrohe Tafel, an der wir am Schluss gemeinsam essen. Lass dich von der geschmacklichen und visuellen Vielfalt der orientalischen Häppchen überraschen!

„Mezze“ lt. WikipediaDas Wort “Maza” stammt vom arabischen Verb “Mazmaza”. Auf Deutsch bedeutet es „Naschen“ im Sinne von langsamem Essen.


Inhalt:

Kurz-Ernährungsinput „vegetarische und vegane Ernährung“, orientalische Gewürze und Kräuter, ca. 2-stündiger Kochkurs, gemeinsames Essen und Aufräumen

Inbegriffen:

Skript und Rezepte, Kursleitung, Verpflegung und Getränke

Der Kurs findet in einer professionellen Schulungsküche mit maximal 8 Teilnehmern statt.


Kursort
Schulküche Veledes Bildung AG
Auenstrasse 4 / 5 Min. vom Bahnhof Zürich-Stettbach, nähe Samsung Hall

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Béatrice Chiari Vegikochkurse

Durchführungsort:

Schulküche Veledes Bildung AG
Auenstrasse 4
8600 - Dübendorf
Switzerland
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Daten

Béatrice Chiari Vegikochkurse

Stell dir vor, du möchtest vegetarisch oder vegan kochen, etwas wirklich Leckeres, mit dem gewissen Etwas und unkompliziert soll es sein …

Wir – eine Ernährungsberaterin und ihr Team – suchen und kreieren mit Herz und Experimentierfreude Rezepte. In unseren Samstags-Kochkursen lernst du unter Anleitung einfache, wohlschmeckende vegetarische und vegane Gerichte zubereiten – inklusive Tipps, damit diese auch zu Hause gelingen. Unsere Kurse sind für alle Kochniveaus geeignet – du entscheidest selbst, wieviel Unterstützung oder Freiraum du beim Kochen brauchst.

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