Winter Grillkurs

Winter Grillkurs

WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

Preis:
157,00 Fr.
2 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa

(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: 9 - 99 Jahre
  • max. Teilnehmerzahl: 20

Das erwartet dich

Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillieren? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und wirf zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillieren an. Lass dich für dein perfektes Wintermenü inspirieren!

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Kulinarische Eindrücke aus der ganzen Welt
  • Tipps rund ums BBQ in der kalten Jahreszeit

5 Gänge

1. Aperitif
Winter                                                                                                           

Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Cranberrybutter, dazu Schweine-Marsala Spieße
 


2. Vorspeise
Winter

Grillierter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Cremesuppe als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße.

 
3. Hauptgang
 
Winter                                                                                                       

Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizzo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill.
 
 
4 Hauptgang  
Winter                                                                                                 

Hauptgang: Gefüllte Gans- ein Highlight für Sie und Ihre Gäste. Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernehmen Sie.
 
5. Dessert 
Winter

Dessert: Bratapfel mit Pfiff, gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce.
 

Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde

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Lageplan

WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

Durchführungsort:

Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa

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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
Martin Isler 18.00-22.00h 157,00 Fr.
Martin Isler 10.00-14.00h 157,00 Fr.

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WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

In der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillierens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters.

Die Grillkurse werden bei foodevents.ch in Stäfa durchgeführt. foodevents.ch ist die grösste Schweizer Erlebniswelt für Kochen, Tischkultur und Genuss. Wir bieten auf 1’200 Quadratmetern ein Paradies für alle, die kulinarische Genüsse zubereiten und zelebrieren wollen.

 

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