Grillieren: "Exclusive" Kurs

Grillieren: "Exclusive" Kurs

WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

Preis:
167,00 Fr.
4 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Laubisrütistrasse 52
8712 - Stäfa
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: keine Anforderungen
  • max. Teilnehmerzahl: 20

Das erwartet dich

Der neue Exclusive-Kurs der Weber® Grillakademie Original baut auf dem BASIC Grillkurs auf und richtet sich an alle Grillfreunde, die Ihr Grillwissen erweitern möchten. Die Teilnehmer grillieren exklusive Grillrezepte und verbringen einen genussvollen Grillabend an exklusiver Lage. Die Gerichte werden auf Holzkohlen-, Elektro- und Gasgrills zubereitet.

 

Das Menü:

Ganze heimische Lachsforelle 
bereiten wir zusammen auf der keramischen Grillplatte von Weber® im Grill zu. Dazu geniessen wir eine cremig-luftige Chardonnay-Sabayon und Gemüsereis.

Kotelett vom Eichelschwein
am Stück grilliert - mit Honig, tasmanischem Pfeffer und Rosmarin. Dazu eine Orangen- Schalottensauce.

Zarte Lammhüfte
Im Gemüse- Rotweinsud auf dem Grill gegart. Die Beilage „spanische Kartoffel Tortilla“ grillieren wir gleich mit.

Entrecôte vom US-Beef
Entrecôte wird in Whiskymarinade eingelegt, auf Holzkohle grilliert und mit Pecanuss Holz geräuchert. Dazu gefüllte Tomate - Sizilianische Art.

Brot vom Grill
wir backen ein irisches Buttermilchbrot mit Haferflocken.

Süsse Überraschung
aus der Grillschulen-Küche.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Grillabend.


In der Kursgebühr enthalten sind:
- Welcome-Aperitif mit Gruss aus der Grillküche
- Lebensmittel
- Getränke (Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Kaffee, Espresso)
- Rezeptheft
- Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze incl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4 Stunden)

 

 

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.

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Lageplan

WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

Durchführungsort:

Laubisrütistrasse 52
8712 - Stäfa
Switzerland
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
tbd 14.00-18.00h 167,00 Fr.

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WEBER GRILLAKADEMIE by foodevents

In der WEBER GRILLAKADEMIE ORIGINAL zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillierens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters.

Die Grillkurse werden bei foodevents.ch in Stäfa durchgeführt. foodevents.ch ist die grösste Schweizer Erlebniswelt für Kochen, Tischkultur und Genuss. Wir bieten auf 1’200 Quadratmetern ein Paradies für alle, die kulinarische Genüsse zubereiten und zelebrieren wollen.

 

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