Pralinen Atelier in Bern (Bern)

Pralinen Atelier in Bern (Bern)

miniSchoggi

Preis:
75 Fr.
8 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Gerberngasse 12
3011 - Bern
Switzerland
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: ab 10 Jahren
  • max. Teilnehmerzahl: 12

Das erwartet dich

Pralinekurs - 2 Stunden "Just for fun"

Komm bei unserem Pralinenatelier vorbei! Während zwei Stunden kannst du unter der Anleitung eines professionellen Chocolatiers deine eigenen Pralinen füllen, verschliessen und kreativ ausdekorieren. Natürlich wird zwischendurch auch immer wieder probiert und genossen. Am Schluss nimmst du deine 35 edel verpackten Pralinen, Truffes und die Erinnerung an ein tolles Erlebnis mit nach Hause. 

Pralinekurs 2h

Erleben Sie die Kunst der Chocolatiers hautnah

In unserem süssen Pralienatelier kann jeder mit dabei sein!

Kinder und Jugendliche ab 10 Jahren dürfen schon mit uns in die Welt der Schokolade eintauchen und ihre eigenen Pralinen und Truffes kreieren, verzieren und am Ende mit nach Hause nehmen. Der Kurs eignet sich perfekt um als Familie einen gemütlichen Nachmittag zu verbringen und gemeinsam ein süsses Erlebnis zu geniessen.

Die Pralinen können selbstverständlich auch Freunden oder Verwandten mitgebracht werden, edel verpackt sind die kleinen Köstlichkeiten ein ganz persönliches Geschenk. Es lohnt sich aber natürlich auch, die Leckereien gleich selbst zu vernaschen. 

Jeder Teilnehmer nimmt am Ende des Tages 35 edel verpackte und selbstgemachte Pralinen mit nach Hause, welche selbst befüllt, mit Schokolade verschlossen, ummantelt und ganz nach Wunsch ausdekoriert wurden.
Mit unserem Rezeptbuch sorgen wir nämlich dafür, dass Sie das nächste Mal auch zu Hause ein Chocolatier sein können.


Kommen auch Sie vorbei und verbringen Sie zwei lehrreiche und kreative Stunden in der süssen Welt der Schokolade! 

 

Was Sie im Pralinenatelier erwartet

  • Ein kleiner Einblick in die Welt der Schokolade

  • Die Degustation von verschiedener Couverturen

  • Das Befüllen von Pralinen und Truffes mit verschiedenen leckeren und saisonalen Füllungen

  • Das Verschliessen der befüllten Pralinen & Truffes mit flüssiger Schokolade

  • Kreatives Ausdekorieren der Köstlichkeiten

  • Verpacken der selbstgemachten Pralinen & Truffes

  • Der Genuss bester Pralinen

 

Pralinenatelier Ablauf

Zu Beginn des Kurses werden Sie ein wenig in die Geschichte der Schokolade eingeführt und erhalten gleichzeitig verschiedene Couverturen zu probieren. Hier erschmecken und erriechen Sie verschiedene Sorten und Aromen.

Nach einer kleinen Einführung dürfen die Teilnehmer anschliessend ihre 35 eigenen Pralinen ganz nach Belieben, mit den leckersten und von uns frisch zubereiteten Füllungen wie beispielsweise Karamell, Vanille, Zitrone, dunkle Schokolade mit Orange etc. befüllen und mit flüssiger Couverture gekonnt verschliessen. Die selbstgemachten Pralinenkreationen können anschliessend mit allerlei Dekorationen wie Glitzer, Dekorzucker, Blütenblättern, Kaffeebohnen, gefriergetrockneten Früchten und Nüssen ausgeschmückt werden.

Die Truffeskugeln werden noch ein weiteres Mal mit Schokolade ummantelt und in Kokosnussraspeln, buntem Esspapier oder Kakaopulver gedreht und erhalten damit ihr finales Aussehen. Ihr Endergebnis schlussendlich wunderschön verpackt, damit Sie zu Hause die leckeren Eigenkreationen gleich selber geniessen oder an die Liebsten verschenken können. 

 

Eckdaten zum Kurs

  • Kursdauer: 2 Stunden

  • Jeder Teilnehmer stellt ca. 35 Pralinen & Truffes her

  • Wir verwenden nur Schweizer Schokolade bester Qualität

  • Alle Kursleiter sind passionierte Chocolatiers, die Ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite stehen

  • Der Kurs eignet sich besonders für Freunde, Familien mit Kindern und Personen, die Lust haben, eine spannende Zeit mit einem süssen Ergebnis zu verbinden 

  • Sie erhalten ein Rezeptbuch, damit die Pralinen zu Hause auch gelingen

 

 

Voraussetzungen & Teilnehmerzahl

Der Kurs richtet sich an interessierte Jugendliche und Erwachsene zwischen 10 - 99 Jahren. Für diesen Kurs sind keine Vorkenntnisse in der Pralinenherstellung nötig.

Lernziele

  • Wissen, wie man Pralinen und Truffes zu Hause selber herstellen kann

  • Eigene Pralinen- und Truffes-Füllungen kreieren und zubereiten können

  • Kreatives und professionelles Dekorieren von Truffes und Pralinen

Das nehmen Sie nach Hause!

21 selbstgemachte Pralinen
14 selbst hergestellte Truffes

Rezeptheft mit 16 exklusiven Rezepten für die einfache Herstellung zu Hause

Bewertungen

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Lageplan

miniSchoggi

Durchführungsort:

Gerberngasse 12
3011 - Bern
Switzerland
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
tbd 16.00-18.00h 75 Fr.
tbd 16.00-18.00h 75 Fr.

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miniSchoggi

Die Geschichte von miniSchoggi handelt von der Leidenschaft für Schokolade. Sie ist voller Tradition und erzählt von Qualität mit Swissness Garantie.  Ihren Ursprung hat sie in der Begeisterung, Süsses weitergeben zu wollen. Tauchen Sie ein in diese Geschichte und lernen Sie die Zutaten von miniSchoggi kennen.

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