Hohe Kunst mit rohem Fisch (Stäfa)

Hohe Kunst mit rohem Fisch (Stäfa)

foodevents.ch

Preis:
109 Fr.
Momentan nicht verfügbar
Kursdatum:
Kursort:
Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa
CH
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: ab 16 Jahren
  • max. Teilnehmerzahl: 12

Das erwartet dich

Lernen Sie alle Grundlagen zur optimalen Zubereitung von Sushi und Sashimi. Wir zeigen Ihnen die Kniffe rund um das Kochen und Aufbereiten von Sushireis bis er die perfekte Konsistenz für die leckeren Rollen hat. Dieses Wissen vermitteln wir Ihnen ebenso wie die passenden Schneidetechniken und den Umgang mit hochwertigen, japanischen Messern.

Nach einer Einführung in die Grundlagen lernen Sie die spezifischen Zubereitungstechniken der verschiedenen Sushiformen wie z.B. Maki, Futomaki und Nigiri und Chirashi. Schliesslich bereiten Sie unter der Anleitung des erfahrenen Kursleiters ein mehrgängiges Menu vor, das Sie im gemütlichen Beisammensein geniessen.

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Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa
CH
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foodevents.ch ist die grösste Schweizer Erlebniswelt für Kochen, Tischkultur und Genuss. Wir bieten auf 1’200 Quadratmetern ein Paradies für alle, die kulinarische Genüsse zubereiten und zelebrieren wollen.

In unseren Kursen & Events lernen Sie auf entspannte Weise die neuesten Koch-Trends, Schokolade-Knowhow und die Geheimnisse der Profiköche kennen. Unser Catering & Partyservice bietet Köstlichkeiten für kleine und grosse Anlässe mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis. Unsere Confiserie & Pâtisserie bietet Ihnen Kunstwerke aus Schokolade sowie Torten für alle Festanlässe. Zur gesunden Erholung und frischen Verpflegung bieten wir ein kleines Bistro mit einem Angebot an wunderbaren Sandwiches, frischen Salaten und täglich variierenden warmen Speisebuffet.

Das Logo symbolisiert unseren Leitsatz:

„WEIL UNSERE TEAM-EVENTS DURCH DEN MAGEN GEHEN UND DAS HERZ BERÜHREN“

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