Sous Vide Gartechniken und andere moderne Kochtechniken

Sous Vide Gartechniken und andere moderne Kochtechniken

foodevents.ch

Preis:
119,00 Fr.
4 freie Plätze
Kursdatum:
Kursort:
Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa
CH
(Lageplan)
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Beschreibung

  • Kurslevel: Für alle
  • Altersanforderung: 9 - 99 Jahre
  • max. Teilnehmerzahl: 12

Das erwartet dich

Dieser Workshop und Kochkurs vermittelt Ihnen einen ersten Einblick in die moderne Küchentechnik von Avant Garde Köchen. Sie erleben neue Geschmäcker, ungewohnte Texturen und verblüffende Ergebnisse. Sie lernen, wie Sie mit relativ wenig Aufwand zu Hause Gäste überraschen können.

Während des Kurses geniessen Sie als Resultat Ihrer Arbeit kleine Häppchen, die Sie selbst zubereitet haben. Dass Sous Vide Kochen nicht teuer sein muss erfahren Sie, weil wir für Sie eine Vielfalt von Geräten einsetzten, welche Sie dann direkt vergleichen können. Und bitte…es muss nicht immer Fleisch sein!

In den Kurskosten inbegriffen sind:

Materialkosten, Kurskosten, Einwegschürzen, Begrüssungsdrink, Mineralwasser, diverse Speisen

 

Kurspreis:

  • Erwachsene: CHF 119.--
  • Jugendliche 9-18 Jahre: CHF 99.--

Bewertungen

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Lageplan

foodevents.ch

Durchführungsort:

Laubisrütistrasse 54
8712 - Stäfa
CH
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Daten

Startdatum Kursleitung Anzahl Kursblöcke bzw. Kurszeit Kurskosten
Martin Isler 09.30-12.30h 119,00 Fr.

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foodevents.ch ist die grösste Schweizer Erlebniswelt für Kochen, Tischkultur und Genuss. Wir bieten auf 1’200 Quadratmetern ein Paradies für alle, die kulinarische Genüsse zubereiten und zelebrieren wollen.

In unseren Kursen & Events lernen Sie auf entspannte Weise die neuesten Koch-Trends, Schokolade-Knowhow und die Geheimnisse der Profiköche kennen. Unser Catering & Partyservice bietet Köstlichkeiten für kleine und grosse Anlässe mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis. Unsere Confiserie & Pâtisserie bietet Ihnen Kunstwerke aus Schokolade sowie Torten für alle Festanlässe. Zur gesunden Erholung und frischen Verpflegung bieten wir ein kleines Bistro mit einem Angebot an wunderbaren Sandwiches, frischen Salaten und täglich variierenden warmen Speisebuffet.

Das Logo symbolisiert unseren Leitsatz:

„WEIL UNSERE TEAM-EVENTS DURCH DEN MAGEN GEHEN UND DAS HERZ BERÜHREN“

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